پاستا با سس انار
( رب انار )
مواد لازم
– پاستا 500 گرم
– پياز بزرگ 1 عدد
– سينه مرغ بدون پوست و استخوان 1 عدد متوسط
– نمک و فلفل به اندازه لازم
– آب انار يک فنجان ( 150 ميلي ليتر )
– گردوي ريزخرد شده 150 گرم
– رب انار 1 فنجان ( 150 ميلي ليتر ) کره 30 گرم
طرز تهيه
پياز را نگيني خرد کرده و در روغن تفت مي دهيم.سينه مرغ را ژولين خرد کرده به پياز اضافه مي کنيم و سرخ مي کنيم . نمک و فلفل زده بآن اضافه کرده و مي گذاريم که آب آن گرفته شود .گردورا خرد کرده در ماهي تابه اي بدون روغن تفت مي دهيم. گردو و سپس رب انار را به گوشت ميافزائيم و حدود 10 دقيقه روي حرارت ملايم ميپزيم . پاستا را روي قالب ريخته و با سس آنرا ميپوشانيم .با گردو ي سالم و دانه انار تزئين مي کنيم
رب انار
:: بازدید از این مطلب : 26
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
