آش گندم
آش رشته
مواد لازم
? حبوبات (نخود و لوبيا): يك ليوان
? سبزي آش: 1 كيلو
? گندم: 1 ليوان
? عدس: 1 ليوان
? پياز: 2 عدد متوسط
? روغن: يك قاشق غذاخوري
? برنج: 1 ليوان
? نمك و فلفل و زردچوبه: به مقدار كافي
آش گندم
طرز تهيه آش
ابتدا حبوبات و گندم را از قبل خيس كنيد بعددر اين فاصله پياز را خرد كرده و در روغن سرخ‌كنيد زردچوبه را به آن اضافه كرده و دوباره تفت‌دهيد در اين هنگام حبوبات و گندم را با مقداري‌نمك و فلفل و كمي هم آب مي‌گذاريد تا خوب‌بپزد بعد برنج را به آن اضافه كرده و مرتب مواد راهم مي‌زنيد سبزي آش را خرد كرده و به پياز داغ‌اضافه كرده و با هم داخل آش بريزيد براي‌خوشمزگي بيشتر مقداري عدس هم به آش اضافه‌كنيد بعد از پختن، آش را داخل ظرف ريخته و بامقداري جعفري تزيين كنيد.
آموزش تهيه آش رشته
:: بازدید از این مطلب : 73
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
